Le guide Alimentation pour tous – Fiches alimentaires, préparé par le Chantier se nourrir Ste-Foy-Sillery-Cap-Rouge, est un recueil de fiches pratiques pour les intervenants en sécurité alimentaire et leurs clientèles. Consultez le guide complet ou l’une des fiches (mise à jour : février 2025).
Section 1 – Les essentiels
3 repas dans une journée
Acheter des aliments
La conservation des aliments
L’eau au Québec
Le lunch au Québec
Utiliser une cuisinière électrique
Utiliser une mijoteuse
Le matériel de cuisson
Les ustensiles de cuisine
Acheter du matériel de cuisine
Les épiceries spécialisées
